Speisekarte
Aus dem Suppentopf
| Herzhafte Zwiebelsuppe mit Käsecroutons, im Ofen überbacken |
3,50 € |
| Tomatencremesuppe mit Creme fraiche verfeinert |
3,70 € |
| Deftige Gulaschsuppe mit reichlich Einlage und Bauernbrot |
3,90 € |
| Badisches Schneckensüpple mit Wiesenkräutern, Weißwein, Rahm und einer Prise Knoblauch verfeinert, Stangenweißbrot |
4,20 € |
Herzhaftes zum Bier
| Ofenwarme Laugenbrezel |
1,10 € |
| Münchner Weißwürste Ein Paar Original Münchner Weißwürste mit süßem Senf und einer warmen Laugenbrezel serviert |
5,20 € |
| Warmer Fleischkäse mit Zwiebeln und Speckkartoffelsalat |
6,10 € |
| Tiroler Geröstel Hausmacher Blut- und Leberwurst mit Zwiebeln und Bratkartoffeln angeröstet, in der Eihülle mit Essiggurke serviert |
6,90 € |
| Schafskäse gegrillt mit Oliven, Zwiebeln, Kräutern und Knoblauch |
6,10 € |
| Nürnberger Rostbratwürstel vom Grill angerichtet auf mildem Sauerkraut, dazu reichen wir Bauernbrot |
7,20 € |
| Schinken-Käse-Toast gekochter Schinken auf geröstetem Weißbrot mit Käse überbacken, an Salatgarnitur serviert |
6,40 € |
| Bayrische Leberknödel mit brauner Specksoße, an Sauerkraut serviert |
7,20 € |
| Schwäbische Maultaschen mit Ei, in der Pfanne geröstet,dazu knackfrischer Blattsalat |
6,90 € |
| Ring Lyoner ( ca. 200 gr.) mit Bratkartoffeln |
7,20 € |
| Spaghetti "Bolognaise" mit grünem Salat |
7,50 € |
| Pikanter Rindfleischsalat herzhaft angemacht, dazu Bratkartoffeln |
8,00 € |
| Brauhausteller Nürnberger Kaiserfleisch, Leberknödel, dazu Sauerkraut und Brot |
8,30 € |
Unser Kaltmamsell empfiehlt
| Schmalz und Querktöpfchen mit Bauernbrot |
3,80 € |
| Belegtes Brot mit Käse mit Eischeiben und Zwiebelringen garniert |
5,10 € |
| Belegtes Brot mit Bauernschinken und Essiggurke garniert |
5,80 € |
| Camembert, gebacken mit Preiselbeeren und Baguette |
6,10 € |
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| Pikanter Wurstsalat oder Rindfleischsalat mit Zwiebeln und Gurke angerichtet, dazu servieren wir Bauernbrot |
6,50 € |
| Pikanter Wurstsalat oder Rindfleischsalat mit Zwiebeln und Gurke angerichtet mit Pommes frites oder Bratkartoffeln |
8,00 € |
| Brauer-Vesper Hausmacher Leber- Blutwurst, Schwartenmagen, herzhafter Bauernschinken und Griebenschmalz, fein garniert, serviert mit Butter und Brot |
7,50 € |
| Tartar- Frisches Rinderhackfleisch angerichtet mit Zwiebeln, Gurke, Kapern, Eigelb, fein gewürzt nach Brauer-Art, mit Butter und Bauernbrot serviert |
11,20 € |
Knackfrische Salate täglich frisch
| Beilagensalat mit Hausdressing angemacht |
2,40 € |
| Kleiner gemischter Salat mit Hausdressing angemacht |
3,60 € |
| Große bunte Salatplatte Eine reichhaltige Variation frischer Salate |
7,20 € |
| Salatteller "Brauhaus" Knackfrische Blattsalate, mit Schinkenstreifen, Thunfisch, Champignons, gehacktem Ei, Zwiebelringen, angemacht mit Kräuterrahmdressing |
8,90 € |
| Knackfrische Blattsalate mit gebratenen Putenstreifen dazu Baguette |
10,50 € |
Kinderteller - Für unsere kleinen Gäste
| SCHNAPPI ein leerer Teller, das Essen schnappt ihr bei euren Eltern! |
0,00 € |
| Pippi Langstrumpf Spaghetti mit Tomatensauce |
4,10 € |
| Donald Duck Kleines Schnitzel mit Pommes frites und Mayo |
4,50 € |
| Die wilden Kerle 3 Nürnberger Bratwürstel mit Pommes Frites |
4,50 € |
Aus der Pfanne und vom Grill: Frisch auf den Tisch
| Schweineschnitzel, paniert mit Bratkartoffeln und knackfrischem Salat |
9,80 € |
| Fitness-Teller Putensteak mit Kräuterbutter, an verschiedenen Salaten |
10,50 € |
| Grillteller verschiedene Steaks auf dem Grill gebraten, mit Kräuterbutter, Grilltomate und Pommes frites angerichtet |
11,20 € |
| Schwäbischer Zwiebelrostbraten ein flaches Rinderrückensteak, durchgebraten, mit gedämpften Zwiebeln,an Jus angerichtet, dazu servieren wir Butterspätzle |
14,50 € |
| Rumpsteak mit Kräuterbutter oder Zwiebeln u. Bratkartoffeln |
14,50 € |
| Rumpsteak "Braumeister" Rinderrückensteak, medium gebraten, mit Zwiebelwürfeln, Senf und Creme fraiche gratiniert, dazu reichen wir Pommes frites |
14,90 € |
| Sudhaus-Pfanne Schweinelendchen auf dem Grill gebraten, mit Pilzen und Kräuterbutter, Röstkartoffeln und Gemüsen, in der Kupferpfanne angerichtet |
15,90 € |
| Pfeffersteak Rinderrückensteak, rosa gebraten, an einer feurigen Pfeffersoße, mit Armagnac abgelöscht und mit Butterspäzle serviert |
14,90 € |
| Beilagen Pommes frites, Bratkartoffeln, Nudeln, Spätzle, Sauerkraut, Gemüse |
2,80 € |
Alle Gerichte können auch als kleine Portion bestellt werden.
Dessert-Empfehlung
| Kinder-Eis "Donald Duck" Tasse zum Mitnehmen |
2,80 € |
| Gemischtes Eis |
2,90 € |
| Gemischtes Eis mit Sahne |
3,50 € |
| Vanilleeis mit warmer Schokoladensauce |
4,80 € |
| Warmer Apfelstrudel |
2,40 € |
| Warmer Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne |
4,80 € |
| Walnußbecher |
4,80 € |
Sofern angegeben, sind alle Preise in Euro, inkl. der gültigen Mehrwertsteuer und Bedienung. Preisänderungen vorbehalten.